Навигация
Главная

уголь

  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT DISTINCT(p.perm) FROM role r INNER JOIN permission p ON p.rid = r.rid WHERE r.rid IN (1) in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 3 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT DISTINCT(p.perm) FROM role r INNER JOIN permission p ON p.rid = r.rid WHERE r.rid IN (1) in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT DISTINCT(p.perm) FROM role r INNER JOIN permission p ON p.rid = r.rid WHERE r.rid IN (1) in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT DISTINCT(p.perm) FROM role r INNER JOIN permission p ON p.rid = r.rid WHERE r.rid IN (1) in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.tid, t.* FROM term_data t INNER JOIN term_hierarchy h ON h.parent = t.tid WHERE h.tid = 12 ORDER BY weight, name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 13 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 9 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 7 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 4 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT DISTINCT b.* FROM blocks b LEFT JOIN blocks_roles r ON b.module = r.module AND b.delta = r.delta WHERE b.theme = 'internet_services' AND b.status = 1 AND (r.rid IN (1) OR r.rid IS NULL) ORDER BY b.region, b.weight, b.module in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.

РЫБА ЖАРЕНАЯ

Очищают рыбу от чешуи, жабр и внутренностей, (лучше удалить и голову), натирают солью снаружи и изнутри, перчат. Разводят костер, хорошо разогревают противень, льют на него подсолнечное масло, чтобы оно разошлось по всему дну, и кладут большую рыбу, порезанную на куски, мелкую — целиком.

РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

Выпотрошить рыбу, снять с нее чешую, отрезать голову и хвост, промыть, натереть изнутри солью и перцем. Добавить масла, положить на сложенный вдвое лист алюминиевой фольги и завернуть. Фольгу с рыбой устроить на раскаленных углях костра, через 5—6 минут перевернуть, а еще через такое же время рыба будет готова.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЗОЛЕ

Развести костер. Рыбу не потрошить, а натереть солью против чешуи. Угли засыпать золой, на золу положить рыбу, покрыть ее золой и засыпать углями. Рыба будет готова через 25—30 минут.

Жаренье на огне или на углях

Продукты жарят на горячих древесных углях при температуре 180—200 °С. Подготовленные большие куски мяса нанизывают на металлические вертела и жарят над углями. Мясо, нарезанное более мелкими кусками, жарят на металлической решетке.