Навигация

лавровый лист

  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT DISTINCT(p.perm) FROM role r INNER JOIN permission p ON p.rid = r.rid WHERE r.rid IN (1) in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 4 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 3 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 2 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT DISTINCT(p.perm) FROM role r INNER JOIN permission p ON p.rid = r.rid WHERE r.rid IN (1) in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.tid, t.* FROM term_data t INNER JOIN term_hierarchy h ON h.parent = t.tid WHERE h.tid = 20 ORDER BY weight, name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 20 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 18 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 10 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT t.* FROM term_node r INNER JOIN term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.nid = 5 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.
  • user warning: Can't create/write to file '/tmp/#sql_62f_0.MYD' (Errcode: 17) query: SELECT DISTINCT b.* FROM blocks b LEFT JOIN blocks_roles r ON b.module = r.module AND b.delta = r.delta WHERE b.theme = 'internet_services' AND b.status = 1 AND (r.rid IN (1) OR r.rid IS NULL) ORDER BY b.region, b.weight, b.module in /var/www/povar/data/public_html/mangal.net.ru/includes/database.mysql.inc on line 172.

Ингредиенты:

  • 500—600 г рыбы
  • 2 лавровых листа
  • 1 луковица
  • тмин (на кончике ножа)
  • 150 г сметаны.
  • 1.5 ст. л. молотых сухарей
  • соль и зелень по вкусу.

Уложить в котелке слоями лук, тонко нарезанные свеклу и морковь, вычищенную и хорошо промытую рыбу, лавровый лист, соль и перец, затем опять лук. Залить все (из расчета на 1 кг рыбы) 1 стаканом воды и 0,5 стакана подсолнечного масла, посолить и тушить 3 часа в закрытом котелке.

На холмике песка развести костер. Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и присолить. Внутрь ее положить немного лука, перца, лаврового листа, завернуть в чистую бумагу (лучше всего в чистую белую тряпицу, пропитанную маслом) и зарыть в песок. Опять развести костер. Через 20-30 минут рыба поджарится.

Развести костер. Рыбу выпотрошить, чешую оставить. Натереть рыбу изнутри солью, положить внутрь лук, перец горошком, лавровый лист. Обмазать тушку глиной слоем 3— 4 см и на 25—30 минут завалить горячими углями, сверху развести огонь. Готовую рыбу чистить не придется, так как чешуя отваливается вместе с глиной.